Nailart-s.ru

Наиларт-С
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

6 полезных применений пищевой пленки у вас на кухне

Если у вас есть какой-либо фарш в холодильнике, можно традиционно приготовить из него котлеты, а можно поэкспериментировать и сделать сосиски!

  1. Расстилаем на столе пленку, выкладываем небольшой продолговатой горкой порцию фарша, и начинаем формировать рулетик. Обматываем его пленкой в несколько слоев. Концы «сосиски» можно закрепить ниткой.
  2. Кладем рулетики в кипящую воду и варим их в течение 15 минут. Затем достаем «сосиски» из обертки.
  3. Далее растапливаем на сковороде сливочное масло, и слегка обжариваем каждую сосиску с обеих сторон, чтобы они не подгорели. Без жарки варить сосиски можно 30 минут.

Готово! Учтите, что куриные сосиски могут выйти суховатыми, поэтому берите мясо пожирнее, или не забудьте подать к мясу вкусный соус, кетчуп или майонез.

Самые необычные варианты применения пленки в быту

Заделать небольшие трещины и просветы в рамах окон

Пленку нарезать на полоски необходимой длины, сложить их одна на другую для толщины, приклеить на окно в то место, откуда тянет холодом.

Да, я использую такой метод, особенно этой зимой.

Хранить инструменты после покраски в идеальном состоянии

Чтобы не мыть каждый раз кисточки после использования краски, для сохранения мягкости следует завернуть их в пленку.

Да, использовала такой способ хранения кисти, когда был ремонт.

Защитить руки при работе

Пленка поможет защитить кожу рук от мозолей при работе с граблями или заступом, для этого всего навсего нужно просто обернуть ручку инструмента пленкой.

Используется на даче моими родными.

Сохранить надолго красоту букета

Для этих целей обкрутить кончики цветочных стеблей прозрачной пленкой – цветы долгое время будут радовать глаз даже в посуде без воды.

Пробовала несколько раз — не подтвердилось. Ни одно растение не может существовать без воды.

В помощь маме при переездах

Это я увидела, когда ехала в поезде. Дочка попросила пить. Мама взяла пластиковый стакан, налила туда воды, сверху накрыла пленкой, как следует ее прижала к бокам стакана, сделала дырку в пленке трубочкой и дала ребенку.

Это было классно! Ребенок баловался, бросал этот стакан где придется, но вода не проливалась! Взяла себе на заметку!

Сделать комфортным путешествие или поездку

В пленку можно завернуть и некоторые вещи в дорогу. Так, в нее можно спрятать сыпучие материалы, столовые приборы, мыльные принадлежности. В таком состоянии они без труда уместятся в чемодане.

Не пользовалась, но взяла себе на заметку!

Избавиться от назойливых насекомых

Ловушка делается просто: от пластиковой бутылки отрезать широкую часть, добавить в нее сладкую наживу, закрыть несколькими слоями пленки и проколоть пару небольших отверстий. Насекомые устремятся в отверстие за любимым лакомством, а назад возвратиться уже не смогут.

Взяла себе на заметку! Проведу эксперимент ближе к лету. Сейчас еще никого нет.

Для защиты полок холодильника

Вы наверное слышали про специальные силиконовые коврики для холодильника, которые якобы обладают антибактериальным эффектом. На деле же они просто защищают полки от затеков и упрощают уборку. Того же эффекта можно достичь гораздо более экономным способом.

Затяните стеклянные полочки пищевой пленкой, а когда придет время наводить в холодильнике порядок, просто снимите ее вместе со всеми остатками пищи и наклейте новую. Таким образом, прилагая минимум усилий, вы с легкостью приведете устройство в идеальное состояние и сэкономите время на отмывании поверхностей.

Вы знаете, что у «Дайсона» есть специальная насадка на пылесос — убирать пыль с высоко расположенных поверхностей: макушки холодильников, шкафов и т.п.? Нет. И правильно — незачем переплачивать. Застелите верхи́ пищевой плёнкой и просто заменяйте её новой раз в 1—2 недели. Никаких переплат, аллергии или грязи!

Пищевая плёнка далеко не самый экологичный материал, и это её существенный недостаток. Но пользоваться ей невероятно удобно (особенно если хранить в холодильнике — чтобы легче разматывать). Прозрачная, достаточно липкая, но без клея, они отлично защищает от грязи и выполняет множество других функций. Надеюсь, в России скоро на полную мощность заработают сортировочные мусоросборники и перерабатывающие заводы. Потому что стрейч — это категорически удобно, и не хочется от него отказываться.

Пищевую пленку большая часть людей использует строго по назначению — заворачивая в нее продукты, чтобы сохранить их свежесть на более продолжительный срок. Тем временем этому гениальному изобретению человечества можно найти множество применений.

6 кулинарных лайфхаков с участием пищевой пленки:

1. Раскатываем тесто

При помощи эластичного материала можно раскатывать тесто, не оставляя прилипших кусочков на рабочей поверхности и скалке. Для этого потребуется два листа пленки, одним из них необходимо застелить столешницу, а другим — накрыть само тесто. Это не так просто, как кажется на первый взгляд, потребуется определенная ловкость, но оттирать стол после раскатывания теста придется значительно дольше.

Истинные хозяюшки оценят данный метод, ведь использование муки подразумевает грязь на кухне, от которой чрезвычайно утомительно избавляться.

2. Пленка + миксер

Пищевая пленка пригодится и при использовании миксера или погружного блендера. Чтобы не забрызгать кулинарными смесями всю рабочую поверхность, достаточно обернуть чашу со взбиваемыми ингредиентами прозрачной эластичной материей, оставив небольшой зазор для насадок бытового приспособления.

3. Пленка + кондитерский мешок

Многие хозяюшки любят радовать семейство различными кондитерскими изделиями, поэтому кондитерский мешок на кухне — вещь незаменимая. Но очень часто для очередного тортика необходимо несколько видов или цветов крема, ввиду чего приспособление приходится мыть по несколько раз. На помощь придет пищевая пленка. Достаточно соорудить из нее кулек и вложить внутрь кондитерского мешка, после чего можно смело наполнять его кремом.

Когда придет очередь следующего цвета, использованную пленку можно выбросить и сделать новый кулек.

4. Избавляем вино от древесного запаха пробки

Древесная пробка иногда выделяет трихлоранизол, появляется не самый приятный запах плесени, который впитывает ароматный напиток. Существует специальное приспособление для избавления вина от таких запахов — декантер, представляющее собой графин. Переливая вино в него вино, сомелье отслеживает приближение пигментационного осадка к горлышку бутылки при свете свечи.

Если декантера нет, пищевая пленка вполне поможет абсорбировать трихлоранизол.

5. Приготовление яиц пашот

Чтобы приготовить яйца пашот, необходимо накрыть пищевой пленкой небольшую углубленную тарелку, смазать покрытие подсолнечным маслом, после чего разбить яйцо. Затем собрать все углы пленки воедино и плотно закрутить их в своеобразный мешочек. Все, на этом этапе яйцо можно отправить в кипящую воду и варить как обычно.

Такой метод в какой-то степени даже удобнее, ведь в пашотнице несколько яиц не сваришь, а таким способом — вполне.

6. Приготовление яиц в морозильной камере

Помимо яиц пашот с помощью эластичного материала можно приготовить яйца в холодильнике, если быть точнее — в морозильной камере. Желтки затвердевают от длительного воздействия низкой температуры, вследствие чего появляется оригинальный необычный привкус.

Для получения такого интересного продукта необходимо завернуть куриное яйцо в пищевую пленку и поместить в морозилку на трое суток. По истечении времени достать яйцо и слить белок, после чего извлечь желток. Такое необычное блюдо можно часто встретить в меню фешенебельных ресторанов.

Часто хозяйки сталкиваются с определенной проблемой, присущей пищевой пленке: она прилипает к рулону и рвется при разматывании. Справиться с этим поможет простой лайфхак: достаточно хранить рулон в холодильнике. При низкой температуре материал становится менее «вредным», и кулинарный процесс не доставит трудностей.

Немного истории

Прародительницей пищевой пленки является открытая в конце XIX века немецким ученым субстанция, странные свойства которой он подробно описал и забыл об этом случайном открытии, которое получило название полиметилен.

В начале XX века еще двое ученых смогли воспроизвести похожую субстанцию, но с более широким спектром свойств. Данная субстанция уже называлась полиэтиленом.

После досконального изучения свойств новоиспеченного открытия было принято решение пустить его в народные массы, поставив на поток. Это стало прорывом в пищевой отрасли, так как теперь можно было говорить о гигиене пищевых продуктов.

В Восточную Европу данное открытие дошло только к концу века и также получило широкое признание среди населения.

Типы стрейчевой плёнки по способу применения

Пищевая и паллетная стрейч-плёнка также разделяется на 2 вида в зависимости от способа применения. Она бывает:

  • ручного нанесения;
  • машинного обертывания.

Внешне это практически одинаковые стрейчевые материалы, отличающиеся по цене, толщине и уровню эластичности. Ручная применяется при обертывании руками без специализированного станка. Машинная устанавливается в специализированные автоматические линии упаковки. Чтобы купить стрейчевую плёнку для такой линии, необходимо, чтобы ширина картонной втулки полностью соответствовала возможностям станка.

Способы применения стрейч плёнки

Ручная

Стрейчевая упаковка для ручного нанесения обладает сравнительно небольшой тягучестью. Это обусловлено тем, что она разматывается и растягивается вручную, когда материал деформируется путем применения мускульной силы. Такой стрейч растягивается в среднем на 75-140%. Работая вручную тянуть плёнку в 5-6 раз неудобно и сложно, поэтому использование материала с высокой эластичностью просто нецелесообразно.

Ручная пищевая упаковка имеет небольшую толщину от 8 до 23 мк, что облегчает ее растягивание. Она производится в рулонах 125-500 мм, что гарантирует удобное удержание в руках. Фактическая длина стрейч-плёнки в намотке до 450 м. Обычно для определения ее количества применяется показатель веса.

Машинная

Машинная стрейч-плёнка предназначена для установки в специальные паковальные линии, работающие автоматически. Такой материал имеет большую толщину и прочность. Паллетная машинная упаковка растягивается до 500%, а пищевая до 200%. Чтобы увеличить длину до такого уровня, требуется прикладывание большого усилия, поэтому данный тип стрейча не стоит выбирать для ручного применения.

При установке в автоматическую линию ручной пищевой или паллетной стрейч-плёнки, та будет разрываться, поскольку тянется меньше. Также она обладает более низким уровнем стягивающего усилия. Поэтому даже при калибровке оборудования под слабое растяжение, ее придется использовать в большем количестве, поскольку понадобится увеличить число витков. Это исключает экономию на стоимости ручного материала, так как вызовет сильный перерасход.

Компания «Строй Выбор» предлагает купить пищевую и техническую стрейчевую плёнку по цене производителя. У нас можно выбрать материал любой популярной толщины в рулонах различной ширины и веса.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  8 мест, куда стоит засунуть зубную щетку
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector